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第112章（第1頁）

草哥兒雖然年紀不大，可確實跟着周大爺長起來的，趕牛的技術也是一流。

清和之前心裡還有點兒擔心，現在看到草哥兒趕牛的架勢，便也把心放到了肚子裡去。

到了鎮上，草哥兒先找了個地方把牛車拴了起來，這才跟着清和還有顧景明往街上走。

清和今天來鎮上主要有三件事，趙掌櫃慶餘齋。

顧景明和草哥兒兩人被安排在前堂喫點心，清和則由小夥計引着進了後堂。

紹安手裡捧着一盞茶，眼睛一眨不眨地盯着盆栽。

“恭喜啊，邵老闆。”

“同喜啊，趙掌櫃。”

清和聞言心裡一緊，不過還是不急不緩地說道，“邵老闆是高興得糊塗了吧？我可不是什麼趙掌櫃。”

紹安擡頭笑而不語，隻是吩咐小夥計給他上茶。

“想必你都已經知道了吧？”

紹安說着抿了口茶水，微微揚起的嘴角透露出他的心情不錯。

清和聞言點點頭，臉上卻透露出幾分疑惑，“雖然說桃花酥的味道不錯，可一聽說它真的被貴人挑中了，我還是有些喫驚。

不說别的，就是貴鋪子裡的糕點，無論哪種都比它滋味好，就更不用說府縣裡的糕點了吧？”

這倒不是清和暗自菲薄，尤其是這段時間，慶餘齋的小夥計隔三岔五就給他送些店裡的點心，他是不喫不知道，一喫嚇一跳，就是家家戶戶幾乎都喫過，都會做的白糖糕，隻要挂上慶餘齋三個字都會變得好喫一些。

紹安笑笑，沒有直接回答，而是給一旁的小夥計使了個眼色，小夥計馬上明白過來，不一會兒就端過來了一疊點心，正是桃花酥。

“你嘗嘗。”

紹安說道。

清和看着桌子上的這一疊桃花酥，樣子跟自己做的并沒有什麼區别，隻是聞上去，這桃花的香氣卻比自己做的濃得多。

清和拿起一塊放進嘴裡，本應該是熟悉的味道，卻讓他感到有幾分驚訝，“這……這是？”

紹安點點頭，“正是按你的方子做出來的桃花酥。”

“可是……”

這味道比起自己做的，分明要好上許多。

“小哥兒以為我慶餘齋用來做糕點的材料如何？”

“慶餘齋做糕點的原料自然是好……”

話沒說完，清和就明白了，這原因就出在原材料上。

慶餘齋是專門做糕點的鋪子，自然材料用的都是最好的。

而自己之前做桃花酥用的面粉蜂蜜之類，對於普通人家而言已經是很好的材料了，可若是跟慶餘齋一比就一點兒都不夠看了。

可就算這樣，味道竟然能夠比之前好上這麼多，還是讓清和有些意外。

“不光是材料，慶餘齋的糕點師傅都是做了一輩子糕點的大師傅，他們揉面的功法，力道可不是一般人能夠比的。”

紹安自信地說道。

清和點點頭，的確如紹安所說的那樣，用了好方子不見得能做出好點心，自己能夠把桃花酥成功做出來已經算不錯的了。

“桃花酥已經得到府縣大人的賞識，也就是說接下來就要被送入京城，呈敬貴人。”

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